hogmallion

Тщательно.
Каждый раз нужно придумывать себе программу. Что на этот раз?

The choice of bowtie separates the men from the boys - and the gentlemen from the waiters.

намедни варил шоколад-разломал плитку, поставил молоко на медленный огонь, засыпал кусочки в молоко, помешивал. Вроде получилось, но растворение получилось неполным-шоколад разошелся в молоке мелкими хлопьями, 2-3 мм в размере. Возник вопрос-а что, этих хлопьев избежать можно? Шоколад - обычная плитка с содержанием какао 75%. Или нужно искать специальный шоколад?

10 лет назад я пересек границу. Не пожалел ни разу.
Я и сам живу - первый сорт!
Десять лет, как день, разменял!
Я в пивной сижу, словно лорд,
И даже зубы есть у меня!

... был довольно живописным местом. Особенно, если избегать проторенных троп. Деганвей-пример. Я не суеверен, но у этого места совершенно потрясающая аура.

10 лет назад я сделал одно из наиболее удачных вложений в своей жизни. Вот уж воистину, путевка в жизнь...

На Пасху в Кембридже был снег. Фотографировал. #1 #2 #3 #4 #5

я увидел себя, бегущего по огромному безбрежному морю, кромсающего своим каттером искаженное гримасой боли лицо мира. Наконец-то я снова был здоров.

...и осели в Кембридже.

Залив север Королевства мочой и пивом, скифские варвары двинулись туда, откуда пришли-на юг.

Кажется, что валлийский период жизни закончился. Ну и чудненько.

да, крадется.

Тщетно борюсь с ленью-надо было бы сгонять в Колвин и купить новый мундштук для Пита. Но неохота. Так пока перетопчемся.

зашел на фотосайт-меня чуть не стошнило. Ресурс покинуло большинство мало-мальски приличных фотографов. Посносить оттуда все нафих?

недавно узнал, что Larousse Gastronomique будет издаваться в России и сильно обрадовался. Когда зашел на сайт издательства малость припух. ДВЕНАДЦАТЬ томов. Ориентировочная цена-около 280 фунтов. Я аж крякнул, так как своего я купил в одном томе (английское издание) за 2 фунта на книжном развале. Жалко, в таком варианте он будет малодоступен в России, а книга хорошая. Написана для человека с опытом, но по ней можно готовить до конца жизни.

Журнал TIME выбрал Путина персоной года. Хуяссе... Собаки лают, а кораванчег-то идет себе...